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samedi 28 mars 2009

Ragoût de uru miam miam

Allez une tite recette pour la route ^^ Aujourd'hui j'ai fait une ragoût de uru (fruit de l'arbre à pain: ICI), c'est si simple et tellement bon! Par contre faut être à Tahiti pour pouvoir faire cette recette, quoi que je sais qu'on peu trouver des uru sur Paris... 1/2 uru 1 boîte de pua'a toro (corned beef) Thym Laurier Sel, poivre Peler le uru et le couper en gros cubes. Mettre dans une casserole avec le pua'a toro. Recouvrir d'eau salée. Ajouter le thym et le laurier. Laisser... [Lire la suite]
Posté par Tokahi à 09:25 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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vendredi 20 mars 2009

Et une recette, une!

Toujours en attente de mon appareil photo... Je vais aller vérifier ma boite postale tout à l'heure, croisons les doigts pour qu'il y soit!!! Sinon, mon colis pour miss mars: Natura a été posté lundi ^^. Photos (webcam beurk), dès qu'elle l'aura reçu (n_n)v En attendant, voici une petite recette testée il y a plus d'un an, je l'ai trouvée ICI. Je vous la conseille, elle est excellente ^^ Tarte aux pommes croustillante à la crème de cannellePour 8 personnes : 1 pâte feuilletée (moi j'ai fait une pâte brisée) 5 pommes ... [Lire la suite]
Posté par Tokahi à 10:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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lundi 19 janvier 2009

I ♥ Smoothies

La semaine dernière, je me suis rendue compte que 2 papayes et 3 fruits de la passion pourrissaient (façon de parler, ils était très très mûrs quoi ^^) dans le frigo. Allez hop, j'ai décidé d'en faire un smoothie, mmmmh! Smoothie papaye-passion2 petites papayes3 fruits de la passion1 1/2 tasse de lait2 càs de cassonadeMixer le tout, filtrer les graines de fruits de la passion, déguster ^^C'était carrément délicieux, vraiment un régal!!!!Des news de mes péripéties: ce matin, le mécano a dit qu'il était passé chez Renault. Il est... [Lire la suite]
Posté par Tokahi à 11:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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jeudi 8 janvier 2009

Shortbread

Voilà une recette que j'ai testée l'année dernière mais que je recommande tellement c'est bon! Voilà le blog où je l'ai trouvée: Clic. Shortbreads(40 biscuits) 225 g beurre 100 g de cassonade blonde 1 sachet de sucre vanillé 100 g de farine de riz 225 g de farine 1 c. café de sel Battre le beurre en pommade à l'aide d'une fourchette, puis ajouter la cassonade et le sucre vanillé, enfin la farine. Terminer à la main pour obtenir une belle boule de pâte lisse. Former un boudin épais et laisser reposer une heure au... [Lire la suite]
Posté par Tokahi à 10:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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jeudi 25 décembre 2008

On cuisine

J'adore cuisiner, et j'aime tout particulièrement faire des pâtisseries avec une préférence pour les cookies ^^ Depuis que j'ai goûté les cookies du Mc Do aux raisins (donc ça fait quand même un bon moment), je me suis mise dans l'idée de faire des "chewy" cookies aux raisins. J'ai cherché une recette sur des sites américains car ce sont quand même les meilleurs en la matière, et j'ai trouvé "the" recette. Ces cookies, sont tout simplement délicieux, et vraiment "chewy" ^^ Chewy Oatmeal Raisin... [Lire la suite]
Posté par Tokahi à 23:56 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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